做饭日记｜红烧牛肉面🍜
成济说美食
2024-07-15 13:11:53
附做法：
1️⃣牛肉切大块，焯水捞出，洗净备用；锅中烧油，爆香洋葱、姜、蒜、葱
2️⃣放入牛肉炒干水分，放一勺料酒，放干辣椒、八角、香叶、桂皮
3️⃣放一勺豆瓣酱炒出红油，加一个番茄、几颗冰糖，两勺生抽、一勺老抽、适量盐
4️⃣加足量开水末过，小火炖煮一个半小时，煮面和青菜，放碗中，加几勺面汤，浇入牛肉汤，码上牛肉、卤蛋、葱花✅
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Hyper
大块牛肉
小巨人sy
这牛肉面配方看着真香，但一个番茄能压得住牛肉的腥吗？我得试试看才行
不知道???
哎哟，这牛肉煮法听起来诱人，但一个半小时真的能烂透吗？不加香料也能香翻天？试试看，不然总觉得少了点啥...
毛茸茸圆滚滚
是牛腩吗还是选什么部位呀
倾-那一抹蓝
大晚上馋死我了
鱼幸福
哎哟，这红烧牛肉面做法听着就诱人，但加豆瓣酱又加黄豆酱，不会太重口了吗？试过的朋友说说，这搭配真能成黄金组合？
权志龙
红烧牛肉秘诀get！记得豆瓣黄豆酱混炒，多加水慢慢炖，那香味，绝了！你们也试试，超满足～
美丽俏佳人小?
哎哟，这牛肉煮法听起来诱人，但一个半小时真的能烂透吗？别是嚼不动吧？尝试了告诉我结果哦