低糖无油❗️南瓜蔓越莓司康一次成功❗️

东沛说美食 2024-11-14 15:25:15

今天分享一款好吃又健康的下午茶点做法——蔓越莓南瓜司康，是低糖无油版，所以口感没有传统的酥软，但会越嚼越香，可以找时间尝试一下哦！ ✅准备材料：低筋面粉200克、南瓜泥130克、泡打粉4克、砂糖15克、蔓越莓35克、蛋黄1个 ✅制作方法： 🔹南瓜去皮蒸熟压成泥，放入砂糖、泡打粉、低筋面粉翻拌均匀，再放入蔓越莓干，用切开+重叠+按压的手法，反复多次，最后整理成圆形，切成8小块。 🔹表明涂抹上蛋黄，放入预热好的烤箱，上下管180度25分钟即可。