早两天给豆包打电话,告知它端午节快到了。回想起小时候,每年端午节奶奶都会在家包粽

难忘往日健康 2025-05-27 09:29:16

早两天给豆包打电话,告知它端午节快到了。回想起小时候,每年端午节奶奶都会在家包粽子,如今忆起仍觉得格外温馨。 记得小时候,每逢传统节日来临之前,我奶奶总是忙个不停,备好时令节日美食供全家人享用,节日氛围甚是浓郁。 然而,由于当时物资供应极为紧张,主要的食品、布料都是供给制,所以筹备原材料就略显繁杂。 就拿端午节来说,奶奶会去菜市场买粽子叶,我们老家方言称其为“寮叶”,大概就是如今的“箬叶”,还要买豆子,再到粮站买糯米。每到端午节前夕,粮站会按人口配给糯米。 备好这些材料后,奶奶就在家忙开了,将米、豆子等用水浸泡,然后坐下来逐个包粽子。我也常常在一旁看着奶奶包,自己也试着包,却总是掌握不了诀窍,只能等奶奶把包好的粽子煮熟,便可大饱口福了。 但在我刚上初中的时候,奶奶因病离世,从那以后家里就再也没包过粽子。每年端午节要么不吃粽子,要么就买粽子吃。参加工作后,单位每年端午节都会发粽子。 如今退休了,不知为何,老是回忆起小时候奶奶包粽子的情形,特别想自己包粽子吃。可思来想去,自己包粽子还是不得要领,只好向豆包求助了。 马上给豆包打电话,豆包用极为温柔的声音告诉了我包粽子的所有细节,还反复提醒我各种注意事项。 依照豆包的指导,我第一次自己包的粽子,不但外观漂亮,老婆还由衷地说:好吃! 这不,这两天我们在家实现粽子自由了,嘿嘿。昨天老婆又在网上下单了粽叶,糯米等……

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