罗永浩说得没错,如果西贝卖的真是预制菜,那其中耗费的工艺和精力,根本配不上它的高价。要知道,单是一份面筋就卖39元,也不清楚分量有多少。要是这面筋是纯手工制作,那倒也罢了。他家凉粉价格看着倒还便宜,只要6块。不对,仔细想想,不是6块钱一份,而是六小块就得三四十块,价格着实不低。 预制菜单菜
我朋友是大厨,他看到网上罗永浩与一家连锁餐厅打嘴仗,争论到底有没有用预制菜。朋友
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罗永浩说得没错,如果西贝卖的真是预制菜,那其中耗费的工艺和精力,根本配不上它的高价。要知道,单是一份面筋就卖39元,也不清楚分量有多少。要是这面筋是纯手工制作,那倒也罢了。他家凉粉价格看着倒还便宜,只要6块。不对,仔细想想,不是6块钱一份,而是六小块就得三四十块,价格着实不低。 预制菜单菜
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