无抗黑猪做的红烧肉，软糯不腻超下饭

今日菜单🥣： 1️⃣梅酱红烧肉 2️⃣青菜滑肉汤 3️⃣蒜香黄油杏鲍菇 4️⃣腊肉炒时蔬 🧑‍🍳这个七夕没去餐厅排队，选择在家做饭，家人围坐餐桌吃得满足，就是最踏实的幸福～ 🔥今天的 C 位必须是这道梅酱五花肉！软糯 Q 弹的猪皮裹着透亮酱汁，咬开是酥软多汁的瘦肉，每口都带着温润肉香，口感真的绝了～ 🌟做红烧肉选对肉太关键，这次用的壹号土猪五花肉，刚切开就看见肥瘦间细腻的纹理，油脂分布比普通白猪均匀太多。菜市场阿姨说这土猪得养足日子才能长这样，难怪下锅煎的时候，肉香早就飘满整个厨房啦～ 🥬青菜滑肉汤是全家的暖心担当，瘦肉特意选了壹号土猪贵妃肉。肌间脂肪丰富的雪花纹理超漂亮，切薄片简单腌制后下锅，煮出来的肉片很鲜嫩，汤里飘着清甜的肉香，一点腥燥味都没有。家属边喝边说：“这口感跟小时候外婆家的土猪肉一模一样，现在能买到这么好的肉真难得～ ❤️我们家吃壹号土猪十几年了，20 年老牌子早就成了买菜习惯。它家连续 10 年拿无公害认证，还有无抗产品认证，每次去菜市场都能看到张贴的抽检报告，我相信，吃进去的东西是身体的一部分，给老人孩子吃着特别安心。 用简单的食材做出家人爱吃的味道，就是最温暖的幸福呀～ 快试试用壹号土猪给家人做顿家常菜吧！那份纯粹的肉香和安心的品质，一定会让你的餐桌也充满惊喜～💕