近日，山西，男子家里聚餐，他拿一瓶红酒开时，却没开酒器。突然，他一手把书垫在墙上，然后一手握住红酒瓶抵在书上来回撞击，没想到，过了一会儿真打开了。 原来，这天男子和家里人过中秋时，吃饭时，男子想起家里还有一瓶红酒没有喝，他把这瓶红酒拿到饭厅时，找开酒器开时，却没有找到。这开红酒，没有开酒器，红酒瓶的木塞子还真的是不好打开。 男子准备去下楼去买一个，当他刚走到门口时，却突然想到一个方法，于是他去房间找了一本书，然后他一手把书垫在墙上，利用惯性作用，另一手握住红酒瓶抵在书上，来回撞击几次，就这样红酒瓶的木塞一点点出来了，然后就把红酒打开了。 这是什么原理了？男子表示，因为红酒瓶内部有气压，当他来来回回摇晃红酒时，内部的气压和红酒木塞，以及酒瓶是一致的。 而红酒瓶内部的气压有一个向前冲的作用，就会顶着木塞子出来，这就是惯性作用。 这一幕让网友们也感到意外，没想到还能这样开红酒。 有网友说: 这是水锤效应应用到实际生活。 也有网友说: 其实是压力在作用，摇动瓶子，瓶内液体流动，造成压力增加，就会把木塞推出来。 还有网友说: 聪明人，学完要会用，学完不会用，等于还给了老师。 没想到还能这样开红酒，我有一次开红酒时，家里也是没有开酒器，于是就用筷子把木塞硬推进红酒瓶里，而倒红酒就有木屑。 而男子的这方法，其实就是通过用红酒瓶的瓶底撞击墙面，利用液体的惯性瞬间压缩瓶内空气，产生巨大压力，将木塞推出。 再用这个方法开红酒时，要么在墙上垫本书，要么用毛巾包住瓶底，然后确保瓶口绝对不要对着自己或任何人，应对着安全的方向。 接着用手握住瓶身，将瓶底以一定角度抵在坚固的墙面上，用稳定的、有节奏的力道，将整个酒瓶沿着其轴线方向向墙面撞击，不是用蛮力砸，而是短促有力的推击。 当瓶底撞击墙面的瞬间，瓶子和瓶身突然停止运动，由于惯性，瓶内的酒液会继续向瓶底运动，从而造成瞬间真空效应，而空气被压缩后，气压瞬间急剧升高。 这个突然增加的高压就会作用在木塞的底部，当压力足够大时，会克服木塞与瓶口之间的摩擦力，将木塞整体地、平稳地推出来。 由于每次撞击会让木塞出来一点点，所以需要连续撞击几次。 最后，这个撞击法虽然有效，但存在一定风险，比如木塞碎裂、酒瓶破裂，请务必做好防护并小心操作。 （来源: 大象新闻）
