难忘的国庆见闻 "啪！"喷火枪点燃木炭的瞬间， 火星窜起老高，我慌忙后退两步， 却忍不住咧嘴笑了。 园子里，小烤架支了起来，冰箱里腌好的鸡翅、牛肉挨挨挤挤， 连空气都带着酱油和辣椒面的味道。谁说烤只能去饭店吃？今天，我家的园子就是最热闹的地方。 我们准备好了各种食材，有牛肉串、虾、金针茹 、秋刀鱼······我们还邀请了我的表哥和姑姑一起来烤。我的表哥拿起几串牛肉烤了起来，我也跟着他把几串虾放在了烤架上。随着时间的流逝，没一会儿，我那几串虾就慢慢变红了。但这是我第一次烧烤，我总觉得虾还没烤熟，所以我又把虾烤了许多时间。最后，我给虾撒上调味料，拿给家人们吃。 只见他们吃完都面露难色，于是， 我自己也尝了尝味道——特别硬， 根本咬不动。我心想:一定是我刚才烤太久了。想着想着，我又振作起精神来了。我拿起两串虾，喷了些油，放上了烤架，动作一气呵成、干净利落。等一面烤熟了，我把虾翻了个面，又喷了些油。突然，火苗窜了上来，随之是一股热浪，我赶忙拿开了虾，不料手却被烫到了。 火苗渐渐小了，一阵浓浓的白烟飘了上来。此时，我已经跑回家里， 用冷水冲洗着烫伤的手指，好在没有什么大碍。我又回到烧烤架旁， 拿起那两串还没烧完的虾继续烤了起来。现在我变得小心翼翼——翻面轻拿轻放，油拿到烤架外面去喷。 最终，我把虾烤得两面通红，散发出金黄的色泽和油亮的光。大家吃了都赞不绝口，我开心极了，又蹦又跳的，心中充满了自豪感。 "炭火渐熄，余温未散。"我们围坐在园子里，分享着烤焦的鸡翅和鲜香的牛肉，笑声混着晚风飘向夜空。原来最好的烧烤，不是炉火多旺，食材多贵，而是身边这群陪你"翻车"却依然开怀的人。这一晚，烟熏味里藏着的，是比肉香更浓的幸福。
