越南变化确实大，以前喊越南人过来广西砍甘蔗，一天50元人民币，后来变100人民币，再变成150元人民币，预计2025年的甘蔗季节，至少要200元人民币。其实现在不用喊了，因为请广西本地人，也就200元人民币，可以不用请越南人了。 这事儿得从两头说，先看广西这边早年的情况。像崇左这种全国蔗糖产量占五分之一的地方，光甘蔗就种了近 300 万亩，每年 11 月到次年 3 月的榨季里，光崇左一个市的劳力缺口就达 5 万人，整个边境三市更是要近 30 万砍蔗工才干得完活儿。 那时候本地年轻人都往广东跑，家里剩下的老人妇女，别说一天砍两吨甘蔗，能把自家几分地打理好就不错，劳力缺口只能靠外人填。 这时候越南劳工就成了 “救星”。中越边境 600 多公里，两边民族相近，说话都能搭上个半句，走小路过来比去邻村还方便。 越南边境农村没啥就业机会，农民年均收入才 3000 元左右，而来广西砍蔗一天哪怕 50 元，一个月也能挣出老家一年的钱，这种诱惑谁顶得住？他们还特能吃苦，按吨算钱的话每吨 50 到 65 元，熟练工一天能砍两吨，收入比在越南翻好几倍。 2013 年的时候，光崇左就有 85% 的越南劳工在砍甘蔗，扶绥县那些离边境 150 公里的蔗区，越南民工都占了砍蔗工的三分之一以上，边境县里比例更高，都是 8 到 15 人一组，有工头带着直接跟糖厂对接。 可工钱这东西跟滚雪球似的往上走。一开始 50 元确实便宜，但架不住需求越来越大，越南劳工也知道这边挣钱容易，慢慢开始提价，加上后来边境管控严了，签证要月月办，中介服务费、车费加起来，2019 年的时候每人成本就比之前多了 10 元。 2021 年宁明县的蔗农就抱怨，砍蔗工一天要 150 元，比前一年涨了 20 元，那会儿已经有人算过账，按天算和按吨算下来，熟练工一天早破百了。 更别提有些老板想省麻烦非法招工，2018 年武鸣有个叫潘某良的承包商，组织 189 个越南人偷渡过来砍蔗，想赚每吨 12 到 13 元的差价，结果被抓了现行，这一下大家才明白，请越南人看似工资低，实则藏着风险，成本一点不低。 转折点就在本地劳力的回流和工钱的平衡上。这些年广东的用工红利慢慢减退，工资涨幅跟不上生活成本，而广西砍蔗工的工钱一路涨到 200 元，一个榨季干下来能挣一万多，不比在广东进厂差多少，还能守着家。 崇左这几年也在推机械化，2024 年已经有 758 台甘蔗联合收割机，可架不住地形复杂，规模化种植程度低，机械化比例还是上不去，早年不足 5%，现在就算翻了倍，大部分地方还是得靠人工，这就给本地劳力留了市场。 以前年轻人觉得砍甘蔗累、没面子，现在看一天 200 元实实在在落袋，比在外头飘着强，自然愿意回来。 越南那边的情况也变了，这些年经济慢慢起来，本地就业机会多了，工资也涨了，没必要再冒着偷渡风险来中国砍蔗。而且广西这边请本地工不用办签证、不用找中介，出了问题好沟通，结算工钱也干脆，不像请越南劳工还得担心手续问题。 2024 年崇左预计收 1800万吨甘蔗，虽然农机多了，但还是得靠人，这时候 200 元的日薪刚好接住了本地回流的劳力，自然不用再费劲喊越南人过来了。 这说到底就是市场在调节，当年缺人是因为本地劳力外流、越南劳工便宜，现在不用请是因为工资涨得本地人愿意干，性价比反倒比请跨境劳工更高，毕竟谁也不会跟钱和方便过不去。
