免揉面❗️芋泥脑袋一定要去做巨好吃❗️
东沛说美食
2025-12-17 11:04:21
之前分享过很多司康的做法，今天再来一个超好吃的口味，芋泥千层司康，不管新高颜值还是口感上都是一绝❗️
✅准备食材：低筋面粉200克、牛奶70克、黄油85克、糖30克、泡打粉8克、盐2克.、荔浦芋头300克.
✅制作方法：
🔹荔浦芋头上锅蒸熟，加适量的紫薯粉和牛奶，按压融合.
低粉+糖+盐+软化好的黄油，用手揉搓成沙粒状，再少量多次倒入牛奶，翻拌融合成团.
🔹把面团擀成长方形，上面抹上一层芋泥，折叠再擀开擀成长方形，再放上芋泥，这样反复2次，盖上保鲜膜冰箱冷冻40分钟.
🔹取出切成均等大小，表面涂蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱180度20分钟.
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