柿柿如意 广西平乐：18万亩柿子喜获丰收 冬日时节，广西桂林市平乐县柿子喜获丰收，当地农民加紧采收、去皮、晾晒、加工。目前，平乐县柿子种植面积已达18万亩，年产鲜果60多万吨，开发出冰柿、黄金柿饼等多种新品，“平乐柿子”、“平乐柿饼”、“平乐冰柿”入选全国名特优新农产品目录，全产业链产值达60亿元以上。 近年来，平乐县柿子从传统的种植和作坊式加工到工厂化非露天晾晒生产，从单一的传统柿饼发展到脆柿、冰柿、黄金柿饼等产品，再发展到十余种柿子衍生产品，平乐柿子产业以科技革新为动力、以绿色健康食品为目标，跨入了更广阔的发展空间。同时，该县以月柿为媒，积极推动农旅融合发展，引进企业对柿子进行深加工，助力农民增收和乡村振兴。
