1956年,安徽农妇方忠义因为擅长做菜,被村干部送去北京当保姆,到了北京后,她震

峻辉聊过去 2025-12-19 19:42:44

1956年,安徽农妇方忠义因为擅长做菜,被村干部送去北京当保姆,到了北京后,她震惊地发现,她是给开国大将粟裕当保姆! 那时候,新中国刚成立没几年,国家需要给高层干部配些可靠的家政人员。安徽桐城农村里,方忠义是个普通农妇,四十多岁,手艺好,做饭特别在行,家乡菜做得地道,还能根据别人喜好变着花样。村里人一提她,都说这人老实本分,干活麻利。 村干部一看,上头有任务,要选背景干净、为人可靠的人去北京做事,就把她报了上去。县里查了查她的家庭情况、个人经历,全都没问题,就让她去接受简单培训。工作人员叮嘱她,到领导家做事,得注意分寸,有些事别多问。干部还说,这是组织信任,得好好干,别给家乡丢人。 方忠义收拾了点衣裳,带着介绍信,坐火车北上。一到北京,被安排到一户人家。她起初以为就是普通领导家,可没多久就知道,这位首长就是那位战场上立下大功的粟裕大将。开国十大将之首,常胜将军,这名头谁没听过。她一下子愣住了,手里活都停了下。 粟裕生活简单,爱吃点辣。方忠义就按他的口味做菜,多放些辣椒提味。他讲究节约,剩饭剩菜她从来不扔,变着法子利用,包饺子蒸包子什么的。家里吃饭,粟裕总叫她一起坐桌上吃,过节也一样,不把她当外人。有时他还帮忙干点活,摘菜什么的。 粟裕外出,她跟着照顾饮食。家里来客人,比如老战友陈毅来,她忙着备菜端茶,记着每个人的习惯,客人尝了都说合适。粟裕小女儿粟惠宁1949年生,从小就是方忠义带大的,穿衣上学全管着。孩子后来常说,自己有两个妈妈,一个亲生的楚青,一个就是方阿姨。 有一次,方忠义提起家乡孩子没人管,粟裕问清楚情况,很快就帮着把孩子接到北京,安排了工作。粟裕晚年身体不好,高血压加旧伤,可他总说,只有方忠义做的菜吃着顺口。就这样,方忠义在粟家干了二十多年,从做饭到带孩子,再到照顾老人,全包了。粟裕一家早把她当成家里人,不是那种雇佣关系。 1984年,粟裕病重,走前想喝一口方忠义熬的汤。她赶紧去做,可端过去时,人已经没了。这事成了她一辈子的遗憾。粟裕走了后,方忠义想回家乡,落叶归根。楚青极力留她,说大家早亲如一家,就在北京养老吧。她还是坚持回去。粟家尊重她的选择,送她回了桐城。 小女儿粟惠宁从小跟她最亲,此后每个月寄钱寄物,让她吃穿不愁。过节送衣服食物,每年还带家人回去看她,陪着聊天吃饭。粟惠宁丈夫陈小鲁也常打电话问候。2016年,方忠义102岁走的,粟惠宁守在身边,说会永远想着这份情。

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