咱就想问问，有没有人跟我一样，吃面条就爱用这种大铝盆装？ 刚端上桌我家那口子就撇嘴，说这盆看着埋汰，不如瓷碗精致，还说我过日子太糙。可我就认这个理儿：铝盆敞亮，汤面盛里头不挤，面条能舒展开吸满汤汁，连筷子往盆边一搭都特顺手，这才是吃家常面的仪式感啊！ 你们看这碗浓汤面，红亮亮的汤底是用豆瓣酱炝锅熬的，加了金针菇、豆皮，还有几个炸得焦香的肉丸子，细面在浓汤里泡得透透的，吸溜一口，鲜味儿直钻鼻子。用铝盆装着，汤的热度散得慢，吃到最后一口都是热乎的，这要是换个小瓷碗，早凉透了！ 评论区肯定有人要说不卫生、没格调，可咱老百姓吃饭，图的不是摆盘多好看，是味道和舒坦啊。小时候家里吃面条，我妈就用这种铝盆，端着盆蹲门口吃，跟邻居唠着嗑，那滋味儿比大酒店的面香多了。 到底是铝盆吃面有灵魂，还是精致餐具更有仪式感？
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