刀一落,心就碎了。 忙活了大半天,晒了整整七天太阳的香肠, 成了一盘肉末。 我就不信这个邪。 跟着我妈去菜市场,精挑细选的五花肉,透明的肠衣,那架势,跟个准备上战场的大厨似的。 切肉、拌料、灌肠……折腾到腰酸背痛,看着一排排“小胖子”挂在阳台随风摇摆,心里那个美啊。 感觉自己已经掌握了某种古老的、即将失传的手艺,就差开宗立派了。 盼星星盼月亮,七天后,终于“出关”。 兴冲冲拿了几根去蒸,那香味,已经让我提前宣布本次行动圆满成功。 结果呢? 现实狠狠给了我一耳光。 刀下去,它就散了,不是一片片,是一滩。 那场面,像极了那些表面看着光鲜亮丽,内里早就分崩离析的关系,一碰就碎。 所以,问题到底出在哪? 是肉切得不对?还是我灌得不够“实在”? 看着剩下那一堆“定时炸弹”,我陷入了沉思。 是干脆全剁了当肉末炒菜,还是……有哪位大神能拯救一下我这七天的心血? 在线等,挺急的。
