不要听她扇忽人，电火灶有几大缺点，一，价格高，要几千元。
真不是故意黑它，我之前装修选灶具特意做过功课，5千瓦以上的功率真不是普通家庭电线扛得住的，一般厨房预留的4平方线，同时开个电火灶再加热水器、蒸烤箱，分分钟过载跳闸，真要装还得单独改线，又是大几百的开销。
再说热效率确实不如一级能效的燃气灶，算下来每小时5度电，长期用下来电费比燃气费贵出不老少。而且电离空气产生的臭氧、氮氧化物，还有上万伏的高压，不管是对呼吸道还是用电安全，都是不小的隐患。
难怪这么多年都没普及，这些硬伤没解决的话，普通老百姓过日子，还是选稳妥点的灶具更实在。
