实拍画面曝光后，遇见小面的真实出餐方式彻底让人大跌眼镜。顾客拍到门店全程靠预制料包操作，煮面、淋现成汤包，流程和冲泡方便面几乎没区别，一碗面售价却直奔三四十元，最贵更是卖到五十元。店内除了少量葱姜蒜，几乎全是预制食材，连汤底都没有现熬的烟火气。
如今网上平价预制面遍地都是，几块钱就能买到，对比之下这家品牌的溢价就显得格外离谱。靠精致装修和品牌包装抬高价格，却丢掉了面食本该有的口感与诚意，这早已不是简单的标准化经营。预制食材本身无可厚非，但用低廉成本的成品，卖出远超价值的高价，实在很难让消费者买单。做生意终究要对得起食客的钱包和信任。
你能接受餐饮门店使用预制食材吗？觉得这类产品定价多少才算合理？
