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七万卤菜店被立案调查这一事件给所有试图走“偏门”的网红店敲响了警钟:名气是气球,

七万卤菜店被立案调查这一事件给所有试图走“偏门”的网红店敲响了警钟:名气是气球,一戳就破;信用才是护城河,能抵御风浪。靠耍脾气、立规矩博来的眼球,终究无法转化为长久的信任。一旦食品安全这道红线失守,再响亮的人设也会瞬间崩塌。对于监管部门而言,此案也提示了对网红经济中畸形营销模式的关注,不能仅靠网友举报才介入,而应建立更常态化的监督机制,防止“流量至上”演变为“安全真空”。毕竟,餐饮业的终点永远是味道与良心,而非热搜与争议。 七万卤菜店被立案调查