生普刮油,熟普养胃,铁观音提神,喝了一辈子茶,你可能一直没喝对!22种常见茶叶功效大总结,建议收藏!
喝茶这件事,很多人都搞反了——不是贵的就是好的,适合你体质的才是对的。
有人喝绿茶胃越喝越寒,有人喝红茶越喝越上火——不是你选错了茶,是你没搞懂茶的性味。 中医认为,茶叶的性味随发酵程度变化:不发酵或轻发酵的茶偏寒凉,全发酵或后发酵的茶偏温。今天把22种常见茶叶按六大茶类一次说清,对号入座,别再喝错了!
一、绿茶(性寒,清热降火)
绿茶未经发酵,性寒凉,是清火解暑的“主力军”。适合体质偏热、容易上火的人。
1. 龙井: 性微寒,入心、肺、胃经。清热解毒、清头明目、生津解渴、消食去腻。上火目赤、口干口臭者首选。
2. 碧螺春: 性凉。清热降火、提神醒脑、消食化痰。春夏季饮用尤佳,阴虚火旺、口腔溃疡者适合。
3. 六安瓜片: 性偏寒。清热解暑、消食化积。夏季暑热烦渴、消化不良者适用。
二、白茶(性凉,清热润肺)
白茶微发酵,性清凉,有“一年茶、三年药、七年宝”之说。
4. 白毫银针: 性寒凉。清热解毒、退热降火。清代《闽小记》载其“功同犀角”,为治麻疹之圣药。
5. 白牡丹: 性凉。清热润肺、平肝解毒。肺热咳嗽、皮肤干燥者适用。
三、黄茶(性凉微寒,健脾化湿)
黄茶轻发酵,性凉微寒,介于绿茶和红茶之间。
6. 君山银针: 性凉微寒。健脾利湿、帮助运化。消化不良、食欲不振者适用。脾胃虚寒者慎饮。
四、青茶/乌龙茶(性平或偏凉,消食解腻)
乌龙茶半发酵,茶性介于绿茶和红茶之间,不寒不热。但不同品种差异极大——清香型偏凉,浓香型偏温。
7. 铁观音(清香型): 性偏凉。提神醒脑、消脂促消化。清热解毒兼具暖胃特点,适合积食腹胀者。
8. 铁观音(浓香型): 性温。暖胃消食、行气化滞。胃寒怕冷、肉食积滞者饭后温饮最佳。
9. 武夷岩茶(大红袍): 性温。提神健脾、消食健胃。当地人常将其与乌梅、干姜合用,专治伤风头疼和脾胃虚寒。⚠️阴虚火旺者不宜过量。
10. 凤凰单丛: 性平。提神醒脑、消食化积、行气解郁。香气高扬,适合饭后饮用。
五、红茶(性温,暖胃散寒)
红茶全发酵,茶性由寒转温。性甘温,可养阳气、生热暖腹。适合脾胃虚寒、手脚冰凉的人。
11. 金骏眉: 性偏温。提神醒脑、温阳健脾、暖胃生津。胃寒怕冷、消化不良者首选。⚠️阴虚火旺者夏季不宜多饮。
12. 正山小种: 性偏温。温经散寒、暖胃止泻。脾胃虚寒、脘腹冷痛者适合。
13. 祁门红茶: 性温。温中驱寒、化痰消食。寒湿困脾、饭后腹胀者适用。
六、黑茶(性温,消食解腻)
黑茶后发酵,茶性温和。最擅长消食解腻、降脂减肥。
14. 生普洱(新茶): 性凉,味甘苦。清热解暑、生津止渴、通便利尿。夏天暑热便秘者适合。⚠️性寒凉,脾胃虚寒者慎饮。
15. 熟普洱: 性微温。温养脾胃、健脾化痰、利湿消食。脾肺气虚、痰湿内阻、饭后腹胀者首选。
16. 安化黑茶: 性平。调节血糖、促进消化。肥胖、高血糖、高血压者适用。
17. 六堡茶: 性偏温。消暑去湿、明目清心、帮助消化。特别适合岭南湿热气候人群。
七、再加工茶(花茶类)
18. 茉莉花茶: 性温。理气开郁、和中下气。肝气郁结、胸胁胀满者尤宜。⚠️《本草纲目》载其“辛甘温、和中下气”,阴虚火旺者慎饮。
19. 玫瑰花茶: 性温。疏肝解郁、活血调经。爱生气、经前乳房胀痛、月经不调者适合。⚠️经量过多者经期慎饮。
八、非茶之茶(代用茶)
20. 菊花茶: 性微寒。疏风清热、平肝明目、清热解毒。肝火旺、眼睛干涩者首选。
21. 枸杞茶: 性平。滋补肝肾、益精明目。适合肝肾阴虚、眼睛干涩、腰膝酸软者。⚠️感冒发烧、体内有实热者暂停。
22. 陈皮茶: 性温。理气健脾、燥湿化痰。湿气重、痰多、消化不良者适用。
最后三句大实话
第一,茶性决定适合谁——上火喝绿茶、白茶、生普;胃寒喝红茶、熟普、岩茶;积食喝乌龙茶、黑茶。喝反了比不喝还伤身。
第二,体质不同选择不同——脾胃虚寒者少喝绿茶、新白茶、新生普;阴虚火旺者少喝红茶、岩茶;湿热体质适合绿茶、生普。
第三,茶是养生辅助,不能替代药物。孕妇、失眠者下午3点后慎饮浓茶。
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