一块嚼不烂的毛肚吞下去，4天后肚子里竟然取出一根4.5厘米的铁丝？2026年7月初，江苏无锡瑞金医院的手术室里，医生从王先生腹腔中取出一根锈迹斑斑的钢丝。就在4天前，他还跟朋友在火锅店有说有笑涮着毛肚，谁能想到一顿饭差点要了命。


这事儿得从那天晚上说起。王先生平时吃饭就快，一顿饭几分钟搞定，嚼不嚼烂全看心情。那天跟朋友去无锡当地一家火锅店聚餐，锅里红汤翻滚，他夹起一块毛肚就往嘴里送。


毛肚这东西本来就有点韧劲，可这块格外难嚼，牙口都使上了还是嚼不烂。按他的习惯，嚼不烂的东西就直接咽，也没多想，端起杯子喝了口水就顺下去了。


当时真没感觉哪儿不对。可谁能想到，这块嚼不烂的毛肚里，藏着一截夺命铁丝。


4天后，王先生在家突然腹部剧痛，疼得直冒冷汗，痛感一直往背上放射。家人一看这架势不对，赶紧把他送到瑞金医院无锡分院急诊。


拍完腹部CT，放射科医生在影像里发现了个让人头皮发麻的东西：腹腔内有一根细条状异物，足足4.5厘米长，一半卡在十二指肠，另一半已经扎进了肠系膜上静脉。


这个位置太要命了。肠系膜上静脉是腹部的大血管，一旦铁丝继续移位或者血管破裂，就是大出血，随时有生命危险。


放射科医生立刻启动危急值上报流程，急诊科、普外科、消化科迅速会诊。普外科徐永康医生紧急查看后，赶紧上报给陈余主任医师和副院长、普外科主任李佑。


消化科主任李雷也一起参与评估，几套手术方案摆在一起反复推敲，最终决定做腹腔镜探查手术，同时备好消化内镜，万一腹腔镜不好处理，随时切换方案。


手术一开进去，情况比CT片子显示的还要严峻。铁丝一头已经刺破了结肠系膜表面，腹腔里有少量出血。医生团队小心翼翼地操作，把穿刺点周围的系膜呈L型掀开，才看清那根铁丝深深扎在肠系膜上静脉里，外露的部分大约2厘米。


李佑医生亲自上手，捏住铁丝一端，一点一点往外拔，动作又慢又稳。最终这根长约4.5厘米、直径大概0.5毫米的钢丝被完整取了出来。随后团队对受损的血管和十二指肠进行了仔细缝合，放置了引流管。


术后王先生在医护团队照料下恢复得不错，一周左右就顺利出院了。回忆这事儿他后怕得不行，说当时就觉得那块毛肚格外难嚼，但压根没往心里去，谁能想到里面藏了根铁丝。


其实我觉得，王先生这次算是命大。铁丝从嘴里一路滑到十二指肠，中间经过了食道、胃，这么长的距离竟然没卡住，偏偏扎进了肠系膜上静脉还没引发致命大出血，但凡位置偏一点或者再晚来一天，后果都不敢想。可运气这东西，用一次少一次。


医生事后也反复提醒，吃饭一定得细嚼慢咽，这不仅是帮助消化，更重要的是能及时把混在食物里的异物吐出来。


如果吃东西时感到有异物感，必须马上吐掉，千万别强行往下吞。尤其是鱼刺、骨头渣这些尖锐东西，卡住了之后吞饭团、喝醋这些土法子都是害人的，只会让异物扎得更深。一旦误吞了异物，第一时间去正规医院才是正道。


这事儿还有个值得琢磨的地方，火锅店的毛肚里为什么会有铁丝？


类似的事不是头一回发生了。2026年6月22日，四川南充阆中市一个女子也是在火锅店吃饭，误食了异物，喉咙疼得不行送医院。喉镜、鼻镜、CT查了一圈，最后全麻手术从喉咙里取出一根2.2厘米长的铁丝，喉咙被划出六处伤口。涉事火锅店表示愿意承担住院费用，正在排查铁丝来源。


再往前查，类似案例还有不少。2021年有媒体报道过，有男子吃鱼时吃出一根2.5厘米的铁丝卡在喉咙里两天才取出来。火锅里出现铁丝，大概率是后厨清洁用的钢丝球脱落的碎屑。


火锅店后厨洗碗刷锅，钢丝球是最常见的工具，刷着刷着铁丝断了，混在菜里或者肉里，谁也看不见。等端上桌，食客一口下去就吞进肚了。


这东西跟鱼刺还不一样。鱼刺卡喉咙疼得厉害，人马上能反应过来。铁丝混在食物里，尤其是毛肚这种本身就韧的食材，嚼不烂也不觉得奇怪，一不留神就咽下去了。等肚子疼的时候，铁丝已经不知道走到哪儿了，处理起来就麻烦得多。


王先生这次能平安出院，一是医院处理及时，二是他运气确实好。但一顿火锅吃出开腹手术的代价，换成谁都得后怕。


这事儿也给所有爱吃火锅的人提了个醒：涮毛肚的时候多嚼几口，觉得嚼不烂就赶紧吐。别学王先生狼吞虎咽那一套，几秒钟的痛快，可能换来几天住院和一肚子伤疤。火锅店也得长记性，后厨清洁工具该换就得换，钢丝球用完检查检查有没有掉渣，别让客人用身体给你试错。


官方信源：上观新闻《分院纪实丨吃完火锅4天后腹痛，竟是一根4.5cm的铁丝扎破了肠道》