还有个观点跟大家探讨。

我认为现在有大量的健康科普实际上是无效的，说了大量正确的废话。

很多科普仍停留在知识点上，然而任何知识其实都是要进化的，必须考虑宏观的社会形态，还有具体的微观个体。

你比如有人科普什么什么水果对身体很有益，这就是正确的废话。因为这种科普没有考虑到当前的水果育种已经被高糖度彻底占领，水果一旦太甜，叠加摄入量过高，叠加总体高糖饮食的习惯，那就不再有益，而是有害。

十几年果汁是好东西，但现在很多人吃重口味还要再来一杯鲜榨的，还加了糖的果汁，那么在这种状态下，果汁就是坏东西。

这就好比有人说常出门呼吸新鲜空气对身体健康有益，但如果外面到处是毒气，你就不能出门。

现代的健康科普，已经演变成综合门类。容纳了社会学，传播学，营养学等等。

ai时代，营养学其实是门槛最低的，因为人们获取知识已经没有难度了，轻而易举。

关键在于如何认知客观的环境形态，如何以通俗易懂的传播学手段进行沟通，如何精确的指导，如何具体运用。

很多科普只讲书本上的知识点，不考虑宏观状态，没有微观运用的具体措施，不仅无效还可能有害。

你比如说很多人会说多吃青菜，现有的餐饮状态下，这句话就是废话。因为很多人会觉得，哦好，吃青菜嘛，然后他们去吃重油高温火锅里涮的青菜，去吃高糖高油高盐的油炸虎皮青椒，去吃烧烤蔬菜。

这种吃法不仅得不到蔬菜的维生素，反而吃进去大量的高糖高油高盐高脂肪。

你比如说很多科普让你少吃，管住嘴。我认为在现有的饮食状态下，这句话对，但起不到作用。因为现代的饮食里的科技与狠活，其实就是利用人的基因弱点，投放大量具有高度成瘾性却又合法的调料。

比如糖，就具有高度成瘾性。

目前餐饮业实际上就是以糖油混合物为主体。

那么面对高度成瘾的食物，一般人根本做不到少吃，这是在与基因进化对抗。

大家能懂我的意思不？

如何真正解决高糖高油高脂肪饮食？

A：我还是天天点一堆高糖高油高盐高脂肪饮食，我少吃。B：我的餐桌上不再摆放高糖高油高盐高脂肪饮食。

现在很多的科普给你的是A选项，事实上A选项是与基因进化对抗，绝大多数人根本做不到。

人想戒赌，就要远离赌场。只要在赌场里待着，你就没法不赌。

明白这个道理吗？

…………

总结：真正高质量的科普是精准掌握社会学，掌握传播学，从宏观观察，从微观入手。知识已经充分易获取，重点是如何合理运用。

营养这个词，在我们身处的物资极大丰富时代，这个词是个中性词。

注意是中性词。营养不代表必然是好东西，要看在什么环境下，什么状态下，如何具体用。

用好的营养，是生命的能量。用不好的营养，能结束生命。