终于来打卡了收藏夹里的timavor 828
一进门就知道选对了，风格有点古罗马欧式风
好适合我们女孩子的聚会🍴
好像还可以看到日落，下次天气好再来试试
和姐妹们体验了品鉴套餐

餐前面包🥖一般基本能确定一家店的水平
炭烤的面包好香啊，特别喜欢配的腐乳熏黄油

接着开始从轻到重，从大海到山珍
食材很好，品质高
巴斯克炭火的方式尽可能保有原味
但是增加了无穷的香气
整套吃下来很有层次感
特别喜欢福清的河鳗，焦香四溢
让人惊喜的是现炒的汉源花椒椒盐
熟悉的川味出现在我喜欢的西餐中
陆续5盘菜下肚了
其实有点开始饱腹了
但是当炭烤M5黑安格斯牛·丹佛牛排 滋滋上桌了
吃了一口双眼发亮✨了
是澳洲百年金牌牧场Rangers Valley的黑安格斯牛
既有有澳洲牛的奶香味
又有黑安格斯牛的牛肉香气
选丹佛这个部位很有意思
比眼肉有嚼劲，比西冷多汁水
恰好卡在"嫩度"与"肉感"的黄金分割点上
今晚我的最爱～

饭后还有沙冰清口，紫苏我也喜欢
炭烤巴斯克完美结尾～