我想提高一下做饭技术,关注了小红书的一些做饭的号,但这些人做菜时都在加老抽、生抽、蚝油、味精、白糖……特别重口味。再就是做肉、鱼都是要腌制,各种料汁全加,这比的就是科技狠活吧。自己做菜,还要加那么多调料吗?入自己的口,还是要稍微的清淡点为好
最近,西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作,没想到,做菜的过程
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我想提高一下做饭技术,关注了小红书的一些做饭的号,但这些人做菜时都在加老抽、生抽、蚝油、味精、白糖……特别重口味。再就是做肉、鱼都是要腌制,各种料汁全加,这比的就是科技狠活吧。自己做菜,还要加那么多调料吗?入自己的口,还是要稍微的清淡点为好
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