平底锅做🍳草莓巧克力厚松饼🥞松软香甜🤩
吕公评美食
2025-11-21 12:42:58
超厚且松软的可可味松饼🥞搭配清甜的奶油，香软多汁的草莓🍓一口沦陷～
搅一搅🍳平底锅就能搞定的快手小甜品
🤎· [ muffin | 百试不爽的低糖油配方]
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🥞食材
低筋面粉90g｜可可粉15g｜鸡蛋1个｜牛奶80g｜玉米油16g｜糖20g｜泡打粉6g
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👩🏻🍳做法
▫️鸡蛋搅匀，加入其他食材，搅至顺滑
▫️中火预热平底锅，放在湿毛巾上稍微冷却
▫️转小火，从高处倒入面糊
▫️表面冒密集小泡后再翻面煎1分钟
▫️55g淡奶油加45g黑巧隔水融化，淋在松饼顶层，装饰草莓、小糖珠即可
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🥞这个配方做出来的松饼微甜不腻，厚且松软
就是巧克力淋面温度一低就淋不起来贼拉丑🥲
好在挺好吃，原谅自己也原谅它叭
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