🫐蓝莓奶酪的组合真的很绝,绵密丝滑奶香浓郁
超级简单又好吃,颜值也很在线!
而且不需要烤箱,自己在家就能做,甜品店休想再多赚我一分钱‼️[派对R]
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🛒食材
奥利奥饼干(去利)50g 黄油20g 奶油奶酪120g 糖20g 酸奶30g 吉利丁片10g 淡奶油110g 蓝莓80g
👩🏻🍳做法
•50g蓝莓加糖,小火不停搅拌熬成蓝莓酱
•50g奥奥打碎,融化20g黄油加入搅匀,铺模具底部,压实冷藏
•5g吉利丁片泡软,加入30g酸奶隔热水搅匀
•60g淡奶油打发至6分,加到奶酪糊搅匀
•倒进模具,冷藏半小时
•5g吉利丁片冷水泡软,加入50g淡奶油隔热水搅匀
•加入蓝莓酱拌匀,倒入模具摆上蓝莓冷藏隔夜
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无需烤箱,只要搅一搅就👌
再熬一点蓝莓酱,加入冰块和无糖气泡水🫧噗呲冒泡超过瘾der‼️[喝奶茶R]
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作为怡颗莓的忠实老粉,用的是怡颗莓小巨人蓝莓🫐颗颗饱满,口感脆甜,比一般蓝莓更甜更好吃,一元硬币🪙大小,炫起来贼过瘾!
🥛玻璃杯👉BOMSHBEE,质感很赞✨








