免烤箱‼️青提酸奶慕斯🍃入口即化超治愈✨

冰冰凉凉、奶香浓郁的酸奶慕斯，搅一搅就能做，无需烤箱很方便 入口即化的夏日清爽小甜品🍃 简单快手不翻车，挖一勺🥄多种口感体验😋 ～ 🛒食材 消化饼干（或威化饼干）70g 黄油30g 淡奶油180g 酸奶120g 吉利丁片20g 糖25g QQ糖70g 无籽青提（阳光玫瑰）适量 雪碧220g • 👩🏻‍🍳做法 ▫️饼干绞肉机打碎（或擀面杖碾碎）加入融化的黄油拌匀压实，冷藏备用 ▫️淡奶油加糖打发6分发 ▫️酸奶加入10g冷水泡软的吉利丁片隔水加热，搅匀 ▫️倒入奶油中搅匀 ▫️倒入模具冷藏至凝固 ▫️QQ糖加30g饮用水隔水加热融化 ▫️放凉后倒入模具冷藏 ▫️QQ糖层半凝固状态，放入青提 ▫️50g雪碧隔热水加热，放入泡软的吉利丁片搅匀 ▫️再和剩下雪碧混合倒入模具冷藏4小时 - 🔖 慕斯蛋糕用到吾岛希腊酸奶（见页面底部🔗），质地很浓厚，挂勺不掉，自带格兰诺拉燕麦，每一口都香香脆脆 🆕蜜桃味&菠萝味，纯纯水果果酱添加，果味特正！冷藏后的冰淇淋口感爱惨了😭！🍧 [两颗心R] 🔴Tips ·电吹风热风或者热毛巾敷一下模具，轻松脱模 ·提子用没有籽的 切块和吃起来都更方便，建议阳光玫瑰，纯甜不酸口感更佳