[微风]西瓜明明起源于非洲，为啥在老家却成了“冷门货”？非洲人不吃西瓜平时都啃啥？
 
咱们中国人一到夏天，那简直就是泡在西瓜汁里过日子的。
 
但这让人爽到心坎里的夏日神器，老家竟然是在遥远的非洲。
 
按理说，这可是正儿八经的“出口转内销”荣归故里，可在它的原产地非洲大陆，西瓜的日子过得那叫一个惨淡。
 
走在非洲的集市上，西瓜往往缩在角落里当陪衬，销量根本没法跟其他热带兄弟比。
 
这背后的原因，说起来既让人哭笑不得，又透着一股子生存的无奈。
 
首先，非洲土生土长的野生西瓜，跟咱们嘴里爆甜多汁的那个完全是两个物种。
 
在那干旱的撒哈拉以南地区，野生西瓜的果肉通常是惨白或者淡黄色的，咬一口下去，那味道简直能把人送走，又苦又涩，水分还少得可怜，里面塞满了巨大无比的籽。
 
这种瓜在几千年前被古埃及人驯化时，压根就不是为了当水果解馋的，人家是把它当成移动的“储水罐”和应急口粮。
 
直到今天，非洲一些干旱地带的老百姓种这玩意儿，主要还是为了旱季缺水时挖里面的瓜子吃，或者把瓜肉当备用水源。
 
就算后来欧洲殖民者把咱们现在吃的这种改良过的甜西瓜品种带回了非洲试种，现实也给了大家一记响亮的耳光。
 
种西瓜可是个极其费水费肥的精细活儿，尤其在果实膨大期，对水分的需求量大得惊人，必须保证土壤湿润且供水均匀。
 
可非洲的天气那是出了名的喜怒无常，旱季滴雨不下，土地干得冒烟，雨季又暴雨倾盆，直接能把瓜田淹成汪洋大海。
 
再加上当地很多地方缺乏像样的灌溉渠和滴灌设备，农民基本是靠天吃饭。
 
在这种条件下硬种出来的西瓜，往往个头小得像铅球，皮厚得能当盾牌，瓜瓤还是白的，味道苦不堪言。
 
这种卖相和口感都不入流的瓜，自然没人愿意掏钱买单，农户们种它也赚不到钱，久而久之就没人愿意大面积商业化种植了。
 
最关键的一点在于，非洲这片神奇的土地上，好吃的水果简直多到数不清，西瓜在里面根本排不上号。
 
这里的气候条件得天独厚，孕育出了无数让咱们垂涎三尺的“狠角色”。
 
比如号称“生命之树”果实的猴面包果，它能在极端干旱的环境里生存，果肉酸甜可口，维C和钙含量爆表，还能存放好几个月，是非洲人民的超级大救星。
 
还有那一串串挂满枝头的芒果，香气浓郁，甜度极高，在路边随手就能摘到。
 
再加上个大肉厚的菠萝蜜、口感像天然冰淇淋的释迦果、以及纤维少甜度高的凤梨，这些水果不仅产量惊人，而且完美适应了当地的气候，吃起来比西瓜过瘾多了。
 
有了这么多优秀的“备胎”，西瓜自然就被冷落到了边缘地带。
 
除了这些热带水果，非洲人的饭碗里还装着很多咱们意想不到的“硬核”主食。
 
你以为他们只吃香蕉，其实人家吃的是“饭蕉”，也就是大蕉。
 
这种香蕉兄弟口感扎实，通常不能生吃，得煮熟了、烤透了或者炸成片，吃起来粉糯香甜，是很多非洲国家雷打不动的日常主食。
 
还有那个看起来像巨型红薯的木薯，这可是非洲的当家花旦，耐旱又高产，磨成粉后能做成各种糕点或者直接煮着吃，饱腹感极强。
 
另外像玉米糊糊、小米饭、高粱饭也是餐桌上的常客。这些东西既能当饭又能当菜，比起娇贵难伺候的西瓜，显然更符合当地人追求实惠和耐储存的饮食需求。
 
所以西瓜虽然在咱们中国被宠上了天，但在它的老家非洲，硬是混成了无人问津的小透明。
 
这也再次证明了一个道理，一方水土养一方人，哪怕是同一种植物，在不同的环境下也能活出截然不同的命运。
 
非洲人民靠着大自然赐予的丰富物产，照样把日子过得有滋有味，至于西瓜嘛，就让它在角落里安安静静地当个配角就好啦。
 
信息来源：《专家讲述西瓜的前世今生:西瓜祖先是非洲“白肉苦瓜”?》华裔网