“太吓人了！”6月17日报道，浙江杭州，一网友点了份早餐烧麦，收到货就吃了起来。快吃完了他突然发现，烧麦的底部残存着大量血迹，这可把网友吓坏了，赶紧联系了商家，又去医院吃了传染病阻断药！网友：这也太不小心了！

这件事发生在 6 月 13 日，当事人就是杭州一个普通市民，早上起来不想做饭，就在外卖平台上下单了西湖文化广场附近一家小吃店的烧麦。

餐送到的时候还是热乎的，他也没多想，拿起筷子就往嘴里送，一口气吃了四五个。就在他准备吃最后一个的时候，无意间翻了一下餐盒，这一下差点把早饭全吐出来。

透明的饭盒底部，清清楚楚地印着几片暗红色的血迹，边缘还有点晕染开的样子，不是酱油也不是什么调料，就是新鲜血液干了之后的颜色。

更让他头皮发麻的是，刚才吃下去的那几个烧麦，底部肯定也沾到了这些血，只是他当时没注意看。

他赶紧拿出手机拍了照片和视频，第一时间联系了商家客服。本来以为商家会赶紧道歉，然后配合检查看看有没有什么问题，结果对方的态度直接让他火冒三丈。

客服看完照片之后，倒是很爽快地承认了，说这血就是店里一个打包员的，刚才打包的时候手被划伤了，没注意滴进去的。

当事人当时就提出了两个要求，第一，这个受伤的员工必须去三甲医院做全套的传染病筛查，包括艾滋病、乙肝、丙肝、梅毒这四项，出具正式的检测报告。

第二，店里要承担他所有的检查和治疗费用。结果商家直接拒绝了第一个要求，说他们员工有健康证，没有传染病史，没必要再做检查。

这一下当事人彻底慌了。他自己口腔里正好有两处口腔溃疡，黏膜是破的，如果这个员工真的有什么传染病，通过血液接触是完全有可能被感染的。健康证只能证明办的时候没问题，谁知道现在是什么情况？这种事谁敢赌万分之一的概率啊？

越想越害怕的他直接拨通了 110 报警，警察来了之后做了笔录，固定了证据，说这属于食品安全纠纷，移交市场监管部门处理。然后他一刻也不敢耽误，直奔浙江大学医学院附属第一医院的感染科。

医生听完他的描述之后，告诉他这种情况确实存在感染风险，必须在 72 小时的黄金窗口期内服用阻断药。于是他自费花了将近 1900 块钱，买了阻断药当场就吃了下去，还做了血常规、肝肾功能和传染病五项的全面检查。

吃过阻断药的人都知道，这玩意儿副作用不小，头晕、恶心、拉肚子都是常有的事，而且最折磨人的不是身体上的难受，是心理上的煎熬。接下来的三个月里，他得每隔一段时间就去医院复查一次，直到确认没有被感染才能彻底放心。

这件事 6 月 16 日被当事人发到网上之后，立刻引起了轩然大波。网友们一边倒的站在消费者这边，纷纷指责商家太不负责任了。手划伤了包扎一下戴个手套很难吗？这么基本的操作都做不到，还开什么餐饮店？

还有网友说，自己平时点外卖也经常吃到头发、钢丝球什么的，本来以为已经够恶心了，没想到现在居然能吃到人血，真是刷新了下限。

6 月 16 日当天，拱墅区市场监管部门就介入了调查，确认 6 月 15 日确实收到了消费者的投诉，上门调查之后核实，就是店里的店员手被划伤了，没戴手套操作，导致血液滴进了餐食里。目前已经督促商家提供了该店员的健康证和最新的传染病检测报告，双方也已经达成了和解。

不过让人觉得讽刺的是，就在记者打电话给这家店核实情况的时候，接电话的人居然直接否认了这件事，说根本没有这回事。也不知道是真的不知道，还是想故意隐瞒。

其实这件事说大不大，说小也不小。说它大，是因为它关系到每个人的身体健康，血液传播的传染病可不是闹着玩的；说它小，是因为它本来完全可以避免。只要店员受伤之后及时包扎，戴上一次性手套再接触食物，就不会发生这样的事。

很多外卖小店为了赶单，为了节省成本，根本不把食品安全当回事。员工不戴口罩不戴手套，直接用手抓食材、打包餐品是常有的事。后厨的卫生状况更是不敢恭维，很多时候我们花几十块钱点的外卖，可能就是在一个连窗户都没有的小黑屋里做出来的。

根据《食品安全法》的规定，食品里混入异物，消费者有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元算。像这次事件中，消费者产生的医药费、检查费，也应该全部由商家承担。

但说实话，钱能弥补身体上的损失，却弥补不了心理上的创伤。小两千块钱，担惊受怕三个月，就因为商家的一个 "不小心"，这换谁谁愿意？

希望这件事能给所有的餐饮商家提个醒，食品安全无小事，别再拿消费者的健康当儿戏了。也希望监管部门能加大对外卖行业的监管力度，让我们能吃得放心一点。毕竟，谁也不想下次点外卖的时候，打开餐盒看到的不是美食，而是让人毛骨悚然的 "惊喜"。