ψ(`∇´)ψ本人超爱锅贴,今天给自己安排上鲜虾猪肉锅贴~巨简单,一次成功开心的不行
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✦食材
猪肉 大虾 饺子皮 蔬菜粒
✦做法
·猪肉搅成肉泥
·加入一勺料酒、一颗鸡蛋、盐、胡椒粉、2勺生抽、2勺蚝油搅匀
·加入蔬菜粒搅匀(也可不加)
·虾去壳去虾线,加入料酒、姜片、黑胡椒、生抽腌10min
·饺子皮放入一勺肉馅、一颗虾仁,对折捏紧顶端
·平底锅倒油小火加热锅贴至底部金黄
·加入淀粉水,盖盖焖熟
·撒黑芝麻、葱花即可
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每次嫌剁肉馅太麻烦了,外面买的又担心不干净,洗起来也费事,一直想着安排一台好用的绞肉机!
千挑万选,选中这台小熊粗中细绞肉机,颜色清新,质感也很好,有三档调节,可以满足不同需求,特别方便~ 新晋厨房好帮手✌️








