(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)太幸福了~在家实现蛋挞自由,空气炸锅现烤出来满屋飘香,💯治愈!酥脆起层的蛋挞每一口都掉渣,内馅层次丰富、滑嫩香醇,测试了几天的配方一定要分享出来!
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✦食材
蛋挞皮6个 牛奶70g 鸡蛋2个 淡奶油70g 糖8g 淀粉2g
✦做法
·以上食材(除挞皮)充分搅匀
·过筛2遍以上至顺滑
·倒入解冻好的蛋挞皮中
·空气炸锅160度10min,翻面170度3min
·(每台空气炸锅功率等不同,多试几次)
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♥抹茶红豆
蛋挞抹上酸奶,筛一层抹茶粉,放上红豆
♥花朵小圆子
南瓜圆子+原味糯米小圆子组合
♥酸奶蓝莓无花果
蛋挞上抹酸奶,放上无花果和蓝莓
♥流心巧克力
巧克力酱+厚酸奶混合铺在蛋挞上
筛一层可可粉
放上麦丽素
♥芒果椰蓉
芒果切丁,撒上椰蓉即可
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💬实不相瞒,冲着颜值入手的空气炸锅!擦拭干净就烤起了蛋挞,非常成功,和火候磨合了几次。以后就会更顺利啦!5L容量很大,轻松放下6个蛋挞,受热均匀。最喜欢炉灯和可视化窗口的设计,随时观察食物烤制情况,满满治愈








