豆泡烧肉｜又是一道快手下饭菜
家乐看美食
2025-12-01 05:23:15
吸满汤汁的豆泡 刚出锅烫烫辣辣的[色色R][色色R]
✨食材：豆泡 猪肉 姜蒜 小米椒 青椒（或者葱）
1⃣️：豆泡剪一下 不用剪断。猪肉切小块 肥肉跟瘦肉分开，小米椒切圈。
2⃣️：锅里倒一点点油 放肥肉煸干出油（买的猪肉没带肥肉忽略这一步，记得放正常炒菜的油量）再放瘦肉 姜蒜小米椒炒香，转小火放一点点酱油，🥄一勺蚝油 一勺生抽，小半勺白糖 盐，转大火炒出香味。
3⃣️：放一碗水大火煮开，放入剪好的豆泡 用铲子压一压，转小火煮个五六分钟，喜欢吃辣的再加两勺辣椒粉。起锅前放青椒 转大火再煮一分钟（有从放葱也🉑️）
这个菜我炫完了
太喜欢汤汁在嘴里爆开的感觉了[色色R]
今天的汤清甜可口，霸王花滑溜溜的[黄金薯R]
好好吃饭呀🤘🏻
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