想告诉全世界火锅底料炒做的螃蟹巨好吃！

香辣蟹 超详细教程 真的太太好啃了 现在的螃蟹很肥美[偷笑R]我一个人炫了六只[色色R][色色R] ✨食材：螃蟹 牛油火锅底料 姜 蒜 大葱 花椒 干辣椒 小米椒 小葱段 啤酒🍺 玉米淀粉 1⃣️：螃蟹刷洗干净 把肚子上那个小盖剪掉，对半切开， 配料全部切好备用。 2⃣️：锅里倒油 比平时炒菜的量多一倍。螃蟹切口面粘淀粉，然后抖一下再放入锅里 中火煎两分钟 。 煎到定型后炒到全部变色盛出。 3⃣️：锅留底油 放入配料 小火慢慢把火锅底料炒化 ，再放螃蟹 一勺生抽/蚝油/小半勺白糖/白胡椒粉/鸡精炒匀 倒入250ml啤酒🍺 大火煮开后再煮半分钟。 转中火盖盖煮5分钟。中途翻动一下（因为切口面粘了玉米淀粉 汤汁会变浓稠） 4⃣️：锅里留点汤汁 倒小米椒 葱段大火再炒半分钟 盛出来戴上手套开吃吧[黄金薯R] 好人家的火锅108招 一料多用，不管是炒菜、烧菜还是火锅都好吃[偷笑R]独立小包装 烧菜太方便了[赞R] 能吃辣的都试试吧[赞R]自己做实现螃蟹 口味也能根据自己喜好调整[偷笑R] 好好吃饭呀 🤘🏻