今天想嗦粉,弄了个牛肉拌粉 配着一碗鸡汤[doge]
✨食材:米粉 酸菜 花生米 辣椒酱 牛肉酱
1⃣️:干米粉提前泡发好 煮熟。我是直接买的湿米粉,锅里水烧开放进去过一下水捞出来放碗里。
2⃣️:青椒 小米椒 蒜末搅碎,锅内放油 倒入辣椒蒜末小火炒香,放两勺🥄生抽 两勺蚝油 两勺酱油。糖 盐 鸡精各半勺,小火炒三分钟盛出。
3⃣️:粉上面放入炒好的辣椒酱 花生米 酸菜 两勺牛肉酱 一把葱花拌匀。
酱里面有厚切牛肉块,杏鲍菇颗粒。虾米 干贝碎碎拌粉一绝!超鲜,嗦一口粉吃一口牛肉 巨满足~
好好吃饭🤟🏻零难度的新手菜谱
好好吃饭🤟🏻

