4款夏日凉糕甜品合集好看又好吃👍

4款好吃的凉糕甜品做法来啦，好看又好吃，做法也简单，0失败哦[偷笑R] 1️⃣绿豆糕 ✅准备食材：脱皮绿豆250克、牛奶200克、砂糖40克、黄油50克、炼乳10克、奶粉25克、抹茶粉5克、蔓越莓25克. 🌟制作方法： 🔹绿豆用清水提前浸泡一晚.第二天洗净控干水份，上蒸锅蒸40分钟（用手指一搓就碎掉的程度就是可以了） 🔹倒入牛奶用料理棒打成泥.倒入不粘锅，同时放入糖+黄油+炼乳+奶粉，小火不停搅拌，搅拌至不粘铲子即可. 🔹取出分成3份，其中2份分别加入抹茶粉和蔓越莓揉匀. 🔹依次搓成45克大小（可以黄色和绿色混合揉搓，也可以分开，根据个人口味来）放入模具，扣出花型即可. 2️⃣紫薯西米水晶糕 ✅准备食材：西米150克、温水150克、糖20克、紫薯180克. 🌟制作方法： 🔹西米里倒入温水浸泡30分钟. 🔹紫薯去皮上蒸锅蒸熟，蒸好后放入糖趁热碾压成泥. 🔹泡好的西米搅拌按压. 🔹西米揉成30克大小的小团，紫薯揉成20克大小的小团. 🔹西米团按压开，中间放入紫薯团，收口裹圆. 🔹放入模具扣出花型（模具里刷油方便脱模） 🔹放入蒸锅蒸25分钟，关火焖5分钟即可. 3️⃣山药蓝莓糕 🌟制作方法： 🔹先炒一些熟糯米粉备用，糯米粉直接放锅里小火翻炒至微黄即可. 🔹蓝莓加适量清水煮开，小火熬成蓝莓酱（过筛一下蓝莓皮）. 🔹山药去皮煮熟，趁热碾压成泥，加一点紫薯粉，揉匀. 🔹揉成40克大小的小团. 🔹山药团按压开中间挤入蓝莓酱，收口裹圆.表面蘸层糯米粉. 🔹放入模具，扣出花型即可. 4️⃣桂花西米糕 ✅准备食材去：西米150克、温水150克、桂花3克、蜂蜜30克. 🌟制作方法 🔹西米里倒入温水浸泡30分钟 🔹桂花和蜂蜜混合搅匀. 🔹泡好的西米按压成团 🔹再倒入蜂蜜桂花，揉匀. 🔹依次分成约45克大小的圆团. 🔹依次放入模具，扣出花型（模具里刷油方便脱模） 🔹冷水上锅蒸25分钟即可.