宝宝低糖版红糖馒头/松软好吃专治挑食
东沛说美食
2025-12-19 00:17:45
分享一款好吃的馒头做法，松松软软，而且里面加了红糖，更加香甜好吃，相信不会有宝宝不爱的
✅准备食材：面粉250克、热水90毫升、红糖25克、鸡蛋1个、酵母3克.
⬇️制作方法：⬇️
🔹热水和红糖混合，放凉备用.
🔹面粉+鸡蛋+酵母混合放入厨师机，2档1分钟搅拌混合.
🔹倒入红糖水，换4档搅拌10-15分钟，揉成光滑的面团进行发酵.
🔹发酵至面团变成2倍大，手指戳下去不回弹就是可以了.
🔹再排气揉成光滑的面团，用擀面杖擀开擀薄.
🔹表面再撒少许红糖，向内卷成卷.
🔹切车均等大小，放入蒸锅盖上盖子，再醒发10分钟.
🔹开火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以出锅啦[斜眼R]
💕快快安排起来吧[斜眼R]
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