2026年1月26日,正是农历腊八节,这天也是今冬五九的头一天。新疆乌鲁木齐街头巷尾飘着热腾腾的腊八粥香,很多人端起一碗刚出锅的粥,暖手又暖心,瞬间就把刺骨的寒意赶跑了。 腊八粥用红枣、栗子、赤豆、糯米、粳米等多种粮食杂豆慢火熬成,甜香软糯,吃下去全身都舒坦。这碗粥不光是填肚子,更带着浓浓的年味儿,提醒大家一年到头辛苦了,该好好犒劳自己,准备迎接春天。 今年腊八赶上大寒节气,天气还冷得够呛。乌鲁木齐白天最高也就-7℃左右,夜里能掉到-15℃,加上偶尔阴雾笼罩,出门得裹得严严实实。不过好消息是,过了大寒,立春就不远了,气温会慢慢往上走。全疆未来几天大部地方以晴到多云为主,局部山区有小到中雪,阿勒泰北部等地可能下得更大一些,但平原城市风不大,整体还算平稳。 在这种天寒地冻里,一碗热粥下肚,就觉得日子有了盼头。寒冬再狠,也挡不住春天的脚步,大家喝着腊八粥,心里已经开始盘算过年的热闹了。熬一锅粥,暖一冬,也暖了一年的心

