香辣红烧鱼块这个做法求你们一定要试试😭

今天分享一道江西菜之香辣红烧鱼块，鱼块像我这样做 鱼皮不粘锅鱼肉还不散，鲜嫩入味，简单好吃又下饭！ 🍀🍀食材：草鱼一条，青红椒粒，啤酒半瓶 ，姜蒜，干辣椒，花椒粒各适量，味事达有机酱油 🍀🍀做法：1️⃣草鱼改刀切块，加一勺盐，一勺料酒，葱姜丝抓拌均匀腌制1小时 2️⃣锅烧至微微冒烟，下凉油润锅，撒毛毛盐，下腌好的鱼块， 中小火煎至金黄，再翻面煎另一面，煎至金黄盛出 3️⃣锅留底油爆香 姜蒜，干辣椒，花椒粒，放一勺豆瓣酱炒出红油，下入煎好的草鱼块，倒入半瓶啤酒，半碗清水，调味加一勺味事达有机酱油，半勺蚝油，一勺香醋，白糖，鸡精，胡椒粉适量，大火咕嘟5分钟，撒上青红椒粒，收浓汤汁即可 好吃的家庭版香辣红烧鱼块就做好啦～ 作为一个热爱做菜的宝妈，做菜选择配料也是比较重要的，注重健康的姐妹们👭买配料之前可以多看一下配料表，我用的是味事达有机酱油，减盐健康，配料表上没啥添加，原料是有机大豆和山泉水！配料简单！够鲜够味！ 今天的红烧鱼块，只加了一勺味事达有机酱油，上色提鲜均匀，提鲜更美味，喜欢吃红烧菜系的姐妹们👭简直是心头爱❤️