小炒黄牛肉来复刻一下吧
家乐看美食
2025-12-01 05:24:30
加了点泡椒碎味道提升了哈哈哈
拿勺子🥄吃 拌着饭太棒啦
✨食材：牛肉（半斤）小米椒 泡椒 姜 蒜
1⃣️：牛肉先逆着纹路切片 再改刀切成小块的。加胡椒粉 一勺蚝油 一勺食用油抓匀腌制15分钟。小米椒切碎（能吃辣就多放点）泡椒我放了7个切碎。
2⃣️：锅里烧热油放姜蒜小米椒，泡椒炒香 炒个两分钟的样子，把牛肉倒下锅快速炒散 （大火哈）放一勺生抽/蚝油/小半勺盐/鸡精（放调料的时候可以关火🔥）转大火快速翻炒。牛肉变色后再炒个半分钟就可以啦
好好吃饭呀🤘🏻
喜欢吃香菜的姐妹出锅前可以加一把
又是吃撑的一餐[萌萌哒R]
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