我做烙饼可有一手。先准备好面粉，用温水和面，揉成光滑面团醒发一会儿。醒面的时候调

平凡无味 2025-12-27 00:07:27

我做烙饼可有一手。先准备好面粉，用温水和面，揉成光滑面团醒发一会儿。醒面的时候调个料，切点葱花，撒上盐、花椒粉、食用油，搅拌均匀。面团醒好后擀成薄片，把调料均匀地抹上去，再卷起来，揪成小剂子，擀成饼坯。平底锅烧热，倒少许油，放入饼坯，小火慢烙。时不时翻面，等饼两面金黄、鼓起，就大功告成啦！咬一口，外酥里嫩，葱香四溢，香迷糊了，自己做的就是香。

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