爆炒牛蛙 强烈推荐爱吃牛蛙的姐妹试试!今天中午又吃多了[暗中观察R]
✨食材:牛蛙3只 姜 蒜 小米椒 干辣椒 韭菜
1⃣️:牛蛙处理好,冲洗干净 沥干水分。姜蒜 辣椒 韭菜全部切好备用。
2⃣️:锅里倒油炒香姜蒜 小米椒 干辣椒 🌶️ ,然后放牛蛙炒两下 沿着锅边倒两勺🥄料酒 大火翻炒一分钟挥发掉料酒的味道,关火放韭菜 两勺生抽/一勺酱油 蚝油 胡椒粉 鸡粉开大火炒匀,炒两分钟。起锅前再淋一点藤椒油
一定要新鲜的牛蛙哦
这样炒出来肉也是嫩的[色色R] 能吃辣都放点辣椒
能买到紫苏的再加点紫苏更香~
好好吃饭呀🤘🏻

