鸡腿这样做💥好吃到破防了！真的巨下饭🍚
家乐看美食
2025-11-30 17:50:15
土豆烧鸡吃腻了换个吃法吧[大笑R] 又嫩又入味的鸡腿肉
✨食材：三个鸡腿 葱姜蒜 干辣椒 火锅底料 小米椒/青椒
1⃣️：鸡腿冷水泡一个小时，剁块后加一小勺胡椒粉/蚝油/淀粉抓匀腌制10分钟。把配料全部切好备用，干辣椒用水泡一会。
2⃣️：热锅冷油放葱姜蒜，干辣椒/火锅底料。把火锅底料炒化倒入鸡腿炒变色，沿着锅边倒一勺料酒翻炒，放一勺生抽/蚝油/半勺酱油上色调味。
3⃣️：加一碗水（比鸡腿少一点的量）大火煮开转小火盖上锅盖焖煮8分钟。时间到，放青红椒 小半勺鸡粉/一丢丢白糖翻炒匀。
放了火锅底料味道足够了 不需要额外加盐啦[飞吻R]
调味勺子就是一次性勺子🥄的大小
盐 鸡粉这些就是罐子🫙自带的小勺子
鸡腿肉太嫩啦[大笑R]
好好吃饭呀🤘🏻
0
阅读：0
