家常菜彩椒蘑菇炒牛肉太下饭了😋
家乐看美食
2025-12-02 01:55:08
三岁的小朋友放学回家靠着这碗菜炫了一碗饭[偷笑R]
减肥减脂也能放心吃[萌萌哒R]
✨食材：牛肉 海鲜菇 蟹味菇 红椒 姜 蒜 葱
1⃣️：牛肉逆着纹理切薄片，放半勺生抽 蚝油 一点胡椒粉 一小勺玉米淀粉抓匀上浆后加食用油腌制15分钟
红椒切开去籽切块（小朋友不吃辣所以我去掉了 ，能吃辣可以再放点螺丝椒） 葱切段备用
2⃣️：锅里水烧开放入蘑菇煮到水再次沸腾捞出 炒锅倒油烧热，放牛肉平铺煎一会 再翻炒到变色盛出。放姜蒜 辣椒炒半分钟
再下蘑菇炒一分钟 放牛肉 半勺生抽 半勺蚝油 一丢糖大火炒入味。放葱段快速炒几下
起锅前根据个人口味加盐哦[萌萌哒R]
蘑菇可以替换成自己喜欢的～
好好吃饭呀🤘🏻
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